Über Uns!

Wir möchten Ihnen hier unser Weingut und unseren Wein aus dem Weinanbaugebiet Rheinhessen präsentieren. Rheinhessen das Land der fruchtbaren Böden, der sonnigen Weinberge und der tausend Hügel. Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Stöbern auf unserer Website und in unserem Weinangebot.

Im Rheinhessichen Hügelland zwischen Bingen und Mainz, dem größten Weinanbaugebiet Deutschland liegt das idyllische Weindorf Ockenheim, wo sich unser Weingut befindet. In unserem traditionsreichen Weingut wird seit vielen Generationen Weinbau betrieben. Als Familienbetrieb kennen wir noch jeden Weinstock persönlich.

Wir stellen hohe Ansprüche an die Qualität unserer Erzeugnisse. Der schonende, naturnahe Anbau sowie bewährte Kellertechnik und unser Wissen um den Wein, die Weintraube und die Reben sorgen für hervorragende Weine.
Unsere Philosophie ist es frische sortentypische Weine zu erzeugen und möglichst vollreife Trauben zu ernten. Durch ein längeres Hängenlassen der Trauben am Rebstock und eine späte Ernte nehmen wir einen Mengenverlust in Kauf, um die Qualität zu steigern. Unser Motto: Qualität statt Quantität.
Das beginnt schon im Weinberg: geringer (weniger) Anschnitt der Rebe und Ausdünnen der Traube.  Ein Teil von den Trauben wird schon vor der Reife raus geschnitten, um in den restlichen Trauben eine bessere Qualität zu erreichen.Bei der  Traubenzonenentblätterung  werden die Blätter vor den Trauben beiseitig entfernt, um dadurch auch die Qualität zu steigern. Unsere Rotweine werden alle traditionell auf der Maische vergoren,  wie es seit Generationen gemacht wird.  Dadurch wird auf natürlichem Wege die intensive Farbe aus der Beerenhaut ausgelaugt. So ist der Rotwein am gesündesten, wenn nur der Saft mit den Beeren und den Traubenkernen vergoren wird. Es entstehen dadurch sehr aromatisch geschmackvolle weiche Rotweine.
Alle unsere Weine sind in eigenen Weinbergen angebaut und im eigenem Keller ausgebaut, sowie abgefüllt und etikettiert . Enge Kundenbindung, familiärer und persönlicher Kontakt sind bei uns selbstverständlich.